Nuestro comentario: en Ceviche de Palermos la comida es maravillosa,la atención cálida pero hay un problema grave...los mozos ,encargados y demás integrantes del staff son tremendamente ruidosos:gritan,cantan ,se rien entre ellos,piden cosas en voz alta,etc...perturbando un momento que debería ser más cuidado.Es como si estuvieran"DE ENTRE CASA" y que los clientes no fueran figura,parecen fondo.Falta profesionalismo en ese sentido.Vuelvo a rescatar la comida,impecable pero creo que espaciaré mis encuentros con Ceviche.Leticia. Habiendo escrito esto,no voy a completar los items servicio y ambiente porque haria injusticia con el mozo,muy amable y con el lugar que es grato.Falla la capacitación del personal,no deberían hablar entre todos todo el tiempo.Es mi opninón forjada post 4 veces con sensaciones iguales.

Servicio
3 de 5 estrellas
Comida
5 de 5 estrellas
Ambiente
1 de 5 estrellas

El restaurant está buenísimo. Fui dos veces en grupos de 9 y 14 personas y las dos veces comimos re bien. La segunda visita la empezamos temprano en el After Office que es una buenisima opcion. los especiales que ofrecen son muy buenos y los 3 platos que ofrecen para el After muy ricos. Como era de esperarse nos quedamos a cenar y pedimos casi todo de la carta, aji de gallina, anticuchos, ceviches, tiraditos, causas, chicharron de mariscos, yuquitas, maremoto, todo espectacular y salimos del lugar todos contentos y con ganas de volver. La atención fue tambien muy buena en ambas ocasiones.

La comida y el lugar excelentes. La atención por parte del mozo muy agradable. La carta bastante amplia para los amantes del sushi y de la comida peruana. El punto flojo esta en la demora para tomar el pedido o pedir el postre. Una vez que pediste la comida llega rapido, pero para traerme la cuenta demoraron 35 minutos. Se notaba que los mozos corrian bastante cuando el lugar se lleno. Es probable que les falta una ayuda extra con el personal. De todas maneras, el lugar me parecio muy agradable para ir en pareja si la charla es amena, musica y ambiente muy bueno. Con paciencia la pase muybien.